18+ Nhữngnăm xuất sắc: Côngnghệ sinh học Xueyu tối ưu hóa SOPnhư thếnào-Quá trình lên men chất lỏng được kiểm soát để tạo ra các thành phần dinh dưỡng an toàn

Trong hơn 18năm, Công ty TNHH Côngnghệ sinh học Xueyu đã âm thầm hoàn thiện một trongnhững quy trình đòi hỏi khắt khenhất trongngành dược phẩm dinh dưỡng: lên men sâu bằng chất lỏng của sợinấm. Kết quả là một hệ thống sản xuất kết hợp cao-đầu ra âm lượng (1.500+ tấn mỗinăm) với các biện pháp kiểm soát an toànnghiêmngặt, tất cả đều tuân theo một tiêu chuẩn GMP duynhất-máinhà được chứngnhận ở Hàng Châu’Quận Tiêu Sơn.

Không giốngnhưnghề trồngnấm truyền thống, phát triển quả thể trongnhiều tuần hoặcnhiều tháng, quá trình lên men lỏngnuôi dưỡng sợinấm trong một ma trận được kiểm soát bằng cách sử dụng lò phản ứng sinh học. Phương phápnày mang lại chất lượng ổn định, chu kỳngắn hơn và thời gian-tính sẵn có tròn. Tuynhiên,nó cũng đòi hỏi quá trình kiểm soát chặt chẽ – chính xác lànơi Xueyu đã xây dựng được lợi thế của mình.

SOP-An toàn được thúc đẩy từ căng thẳng đến bột

Mỗi đợt bắt đầu với các chủngnấm được chọn lọc. Công ty’s Quy trình vận hành tiêu chuẩn (SOP) quản lý từng bước: chuẩn bị môi trường, khử trùng, cấy giống, các thông số lên men (pH,nhiệt độ, oxy hòa tan), thu hoạch, sấy khô và xay xát.

“Chúng tôi coi an toàn là thông số thiết kế chứ không phải là suynghĩ lại,” một giám đốc sản xuất cấp cao giải thích. “SOP của chúng tôi được cậpnhật liên tục dựa trên thực tế-dữ liệu giám sát thời gian. Nếu một tham số vượt rangoài phạm vi được xác thực, lô sẽ được gắn cờngay lập tức.”

Cách tiếp cận có kỷ luậtnày đã giúp Xueyu đạt đượcnhiều chứngnhận: Kosher, Halal, GMP và HACCP, cùng với chứngnhận Hữu cơ dành cho các thị trường yêu cầu chứngnhận đó. Dành chongười mua bột sợinấm – đặc biệt lànhững cơ sở cung cấp thực phẩm chứcnăng, thực phẩm chứcnăng, mỹ phẩm –những chứngnhậnnày chuyển trực tiếp thành sự tuân thủ quy định vàniềm tin củangười tiêu dùng.

Ngoài quá trình lên men: Khảnăng chiết xuất linh hoạt

Trong khi quá trình lên men lỏng mang lại hiệu quả cao-mang lại sinh khối sợinấm ở quy mô lớn, Xueyu cũng xử lý thể đậu quả từnấm thật. Khảnăng képnày cho phép công ty phục vụ các phân khúc thị trường khácnhau: một số khách hàng thích hiệu quả chi phí của sợinấm lên men, trong khinhững khách hàng khác yêu cầu hình dáng truyền thống của thể quả.

Để chiết xuất hoạt chất – polysaccharid, beta-dẫn xuất glucans, triterpenes và ergosterol – Cơ sởnày cung cấpnhiều phương pháp:nướcnóng, cồn, chiết xuất kép và đông lạnh-chiết xuất khô. Tính linh hoạtnày hiếm có ở cácnhà sản xuất chiết xuất cỡ trung bình của Trung Quốc và mang lại cho Xueyu lợi thế cạnh tranh trong việc tạo ra các hồ sơ hoạt chất tùy chỉnh.

Được các công ty MLM toàn cầu tin cậy

Công ty’danh sách khách hàng của S bao gồm một số giếng-được biết đếnnhiều-tiếp thị cấp độ (MLM) các công ty. Những khách hàngnày yêu cầu truy xuấtnguồn gốc, lô-đến-tínhnhất quán của lô và hồ sơ an toàn được kiểm toán. Xueyu cung cấp cho họ bộtnấm và chiết xuất từ các loàinhư Đông trùng hạ thảo, Đông trùng hạ thảo militaris, maitake, shiitake, sư tử’bờm, đuôi gà tây, linh chi vànấm chaga. Chiết xuất thảo dược – kỷ tử, lô hội,nhân sâm và bạch quả – làm tròn danh mục đầu tư.

Nhìn về phía trước

Với 25.000+ mét vuông cơ sở trên 40 mẫu đất, Côngnghệ sinh học Xueyu tiếp tục đầu tư vào việc tối ưu hóa quy trình. Công ty hiện đang khám phá các hệ thống giám sát quá trình lên men tự động để giảm thiểu hơnnữa sự biến đổi của conngười.

Đối với cácnhà sản xuất thực phẩm dinh dưỡng, đồ uống và mỹ phẩm, thông điệp rất rõ ràng: 18năm SOP-quá trình lên men được kiểm soát, chất lượng được chứngnhận và thành tích đã được chứng minh với các khách hàng toàn cầu khó tính.

Giới thiệu về Công ty TNHH Côngnghệ sinh học Xueyu
Được thành lập vàonăm 2005, Xueyu Biotechnology Co., Ltd. lànhà sản xuất hàng đầu về chiết xuấtnấm và thảo dược có trụ sở tại Hàng Châu, Trung Quốc. Công ty chuyên về sợinấm lên men sâu dạng lỏng và bột tạo quả, cũngnhư các chất chiết xuất từ ​​thảo dược truyền thống. Các sản phẩm của công ty được chứngnhận Kosher, Halal, GMP, HACCP và có sẵn chứngnhận Hữu cơ.