18+ سنوات من التميز: كيف تعمل التكنولوجيا الحيوية Xueyu على تحسين إجراءات التشغيل القياسية-تخمير سائل يتم التحكم فيه للحصول على مكونات غذائية آمنة

منذ أكثر من 18 عامًا، تعمل شركة Xueyu Biotechnology Co., Ltd. على إتقان واحدة من أكثر العمليات تطلبًا في صناعة المغذيات بهدوء: التخمير العميق السائل لأفطورة الفطر. والنتيجة هي نظام إنتاج يجمع بين الجودة العالية-إخراج الحجم (1500+ طن سنويا) مع ضوابط صارمة للسلامة، وكل ذلك بموجب ممارسات التصنيع الجيدة (GMP) واحدة-سقف معتمد في هانغتشو’منطقة شياوشان.

على عكس زراعة الفطر التقليدية، التي تنمو فيها الأجسام المثمرة على مدى أسابيع أو أشهر، فإن التخمير السائل يزرع الأفطورة في مصفوفة خاضعة للرقابة باستخدام المفاعلات الحيوية. توفر هذه الطريقة جودة ثابتة ودورات أقصر وسنة-توافر الجولة. ومع ذلك، فإنه يتطلب أيضًا مراقبة صارمة للعملية – على وجه التحديد حيث بنت Xueyu ميزتها.

إجراءات التشغيل القياسية-سلامة مدفوعة من سلالة إلى مسحوق

تبدأ كل دفعة بسلالات فطرية مختارة. الشركة’إجراءات التشغيل القياسية (إجراءات التشغيل الموحدة) تحكم كل خطوة: إعداد الوسائط، والتعقيم، والتلقيح، ومعلمات التخمير (الرقم الهيدروجيني، درجة الحرارة، الأكسجين المذاب)والحصاد والتجفيف والطحن.

“نحن نتعامل مع السلامة كمعلمة تصميم، وليس فكرة لاحقة،” وأوضح مدير إنتاج كبير. “يتم تحديث إجراءات التشغيل القياسية الخاصة بنا بشكل مستمر بناءً على الواقع-بيانات مراقبة الوقت. إذا انحرفت المعلمة خارج النطاق الذي تم التحقق من صحته، فسيتم وضع علامة على الدفعة على الفور.”

وقد ساعد هذا النهج المنضبط Xueyu في الحصول على شهادات متعددة: موافق للشريعة اليهودية، وحلال، وممارسات التصنيع الجيدة، ونقاط المراقبة الحرجة، مع توفر الشهادات العضوية للأسواق التي تتطلبها. للمشترين من مساحيق الفطر الفطر – وخاصة تلك التي توفر المكملات الغذائية أو الأطعمة الوظيفية أو مستحضرات التجميل – تُترجم هذه الشهادات مباشرةً إلى الامتثال التنظيمي وثقة المستهلك.

ما بعد التخمير: قدرات استخلاص مرنة

بينما يوفر التخمير السائل نسبة عالية-لإنتاج الكتلة الحيوية للميسليوم على نطاق واسع، تقوم Xueyu أيضًا بمعالجة الأجسام المثمرة من الفطر الحقيقي. تتيح هذه الإمكانية المزدوجة للشركة خدمة قطاعات السوق المختلفة: يفضل بعض العملاء التكلفة الفعالة للأفطورة المخمرة، بينما يطلب البعض الآخر الشكل التقليدي للأجسام المثمرة.

لاستخراج المكونات النشطة – السكريات، بيتا-جلوكان، ترايتيربين، ومشتقات إرغوستيرول – تقدم المنشأة طرقًا متعددة: الماء الساخن والكحول والاستخلاص المزدوج والتجميد-استخراج المجففة. هذه المرونة نادرة بين الشركات المصنعة للمستخلصات الصينية متوسطة الحجم وتمنح Xueyu ميزة تنافسية في إنشاء ملفات تعريف مخصصة للمكونات النشطة.

موثوق به من قبل شركات الامتيازات والرهونات البحرية العالمية

الشركة’تتضمن قائمة عملاء s عدة آبار-متعددة معروفة-تسويق المستوى (الامتيازات والرهون البحرية) الشركات. يطلب هؤلاء العملاء إمكانية التتبع، دفعة واحدة-ل-اتساق الدفعة، وسجلات السلامة المدققة. تزودهم شركة Xueyu بمساحيق الفطر ومستخلصات من أنواع مثل كورديسيبس سينينسيس، وكورديسيبس ميليتاريس، ومايتاكي، وشيتاكي، والأسد.’عرف الرجل وذيل الديك الرومي والريشي والشاجا. مستخلصات عشبية – غوجي، الألوة، الجينسنغ، والجنكة بيلوبا – تقريب المحفظة.

التطلع إلى الأمام

مع 25000+ متر مربع من المرافق على مساحة 40 فدانًا من الأراضي، تواصل Xueyu Biotechnology الاستثمار في تحسين العملية. تقوم الشركة حاليًا باستكشاف أنظمة مراقبة التخمير الآلية لتقليل التباين البشري بشكل أكبر.

بالنسبة لمصنعي المواد الغذائية والمشروبات ومستحضرات التجميل، الرسالة واضحة: 18 عامًا من إجراءات التشغيل القياسية-تخمير خاضع للرقابة، وجودة معتمدة، وسجل حافل مع العملاء العالميين المتطلبين.

حول شركة Xueyu للتكنولوجيا الحيوية المحدودة
تأسست شركة Xueyu Biotechnology Co., Ltd. في عام 2005، وهي شركة رائدة في تصنيع مستخلصات الفطر والأعشاب ومقرها مدينة هانغتشو بالصين. تتخصص الشركة في التخمير العميق السائل ومساحيق الجسم الثمرية، بالإضافة إلى المستخلصات العشبية التقليدية. منتجاتها معتمدة كوشر، حلال، GMP، HACCP، ومتوفرة بشهادة عضوية.