18+ Роки досконалості: як біотехнологія Xueyu оптимізує SOP-Контрольована рідка ферментація для безпечних нутрицевтичних інгредієнтів

Понад 18 років компанія Xueyu Biotechnology Co., Ltd. тихо вдосконалювала один із найвимогливіших процесів у індустрії нутрицевтики: рідку глибоку ферментацію міцелію грибів. Результатом є система виробництва, яка поєднує в собі висок-обсяг виходу (1500+ тонн на рік) із суворим контролем безпеки, все відповідно до GMP-сертифікований дах у Ханчжоу’район Сяошань.

На відміну від традиційного вирощування грибів, при якому плодові тіла вирощуються протягом тижнів або місяців, рідке бродіння культивує міцелій у контрольованій матриці за допомогою біореакторів. Цей метод забезпечує постійну якість, коротші цикли та рік-кругла наявність. Однак це також вимагає жорсткого контролю процесу – саме там, де Сюей створив свою перевагу.

SOP-Підвищена безпека від штаму до порошку

Кожна партія починається з відібраних штамів грибів. Компанія’s Стандартні операційні процедури (СОП) керувати кожним етапом: підготовка середовища, стерилізація, інокуляція, параметри ферментації (pH, температура, розчинений кисень), збирання, сушіння та помел.

“Ми розглядаємо безпеку як параметр дизайну, а не запізнілу думку,” — пояснив старший начальник виробництва. “Наші SOP постійно оновлюються на основі реальних даних-дані моніторингу часу. Якщо параметр виходить за межі перевіреного діапазону, пакет негайно позначається.”

Цей дисциплінований підхід допоміг Xueyu отримати кілька сертифікатів: кошерний, халяльний, GMP і HACCP, а органічна сертифікація доступна для ринків, де це потрібно. Для покупців порошків міцелію грибів – особливо ті, що постачають дієтичні добавки, функціональні продукти харчування чи косметику – ці сертифікати безпосередньо перетворюються на відповідність нормативним вимогам і довіру споживачів.

Крім ферментації: гнучкі можливості екстракції

Тоді як рідке бродіння забезпечує високу-дає біомасу міцелію у великих масштабах, Xueyu також обробляє плодові тіла справжніх грибів. Ця подвійна здатність дозволяє компанії обслуговувати різні сегменти ринку: деякі клієнти віддають перевагу економічній ефективності ферментованого міцелію, тоді як іншим потрібен традиційний профіль плодових тіл.

Для отримання активних інгредієнтів – полісахариди, бета-глюкани, тритерпени та похідні ергостеролу – об’єкт пропонує кілька методів: гаряча вода, спирт, подвійний віджим і заморожування-сушена екстракція. Така гнучкість рідко зустрічається серед середніх китайських виробників екстрактів і дає Xueyu конкурентну перевагу у створенні індивідуальних профілів активних інгредієнтів.

Глобальні MLM-компанії довіряють

Компанія’Список клієнтів S включає кілька добре-відомі мульти-рівень маркетингу (MLM) компаній. Ці клієнти вимагають простежуваності, партії-до-послідовність партій і перевірені записи безпеки. Xueyu постачає їх грибними порошками та екстрактами таких видів, як Cordyceps sinensis, Cordyceps militaris, maitake, shiitake, lion’грива, індичий хвіст, рейші та чага. Екстракти трав – годжі, алое, женьшень і гінкго білоба – завершити портфоліо.

Дивлячись вперед

З 25 тис+ квадратних метрів приміщень на 40 акрах землі, Xueyu Biotechnology продовжує інвестувати в оптимізацію процесів. Наразі компанія досліджує автоматизовані системи моніторингу бродіння, щоб ще більше зменшити мінливість людини.

Для виробників харчових добавок, напоїв і косметики повідомлення чітке: 18 років SOP-контрольоване бродіння, сертифікована якість і перевірений досвід роботи з вимогливими клієнтами по всьому світу.

Про Xueyu Biotechnology Co., Ltd.
Заснована в 2005 році компанія Xueyu Biotechnology Co., Ltd. є провідним виробником грибних і трав’яних екстрактів у Ханчжоу, Китай. Компанія спеціалізується на порошках рідкого міцелію глибокої ферментації та плодових тіл, а також традиційних трав’яних екстрактів. Її продукція сертифікована як кошерна, халяльна, GMP, HACCP і доступна з органічною сертифікацією.