🌿 ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃផលិតផល
ស៊េរី Matsutake របស់យើងមានទាំងទម្រង់ម្សៅ និងសារធាតុចម្រាញ់ ដែលផ្គត់ផ្គង់ដល់កម្រិតខ្ពស់-បញ្ចប់អាហារបំប៉ន អាហារមុខងារ និងទីផ្សារគ្រឿងទេស។ មិនថាមានប្រភពមកពីសារធាតុផ្លែឈើដែលបានជ្រើសរើស ឬផលិតតាមរយៈ mycelium ដែលមានជាតិ fermentation រាវកម្រិតខ្ពស់របស់យើងទេ រាល់បាច់ទាំងអស់ធានានូវភាពបរិសុទ្ធ ប្រសិទ្ធភាព និងសុវត្ថិភាព។
✨លក្ខណៈពិសេសសំខាន់ៗ & អត្ថប្រយោជន៍
- សម្បូរទៅដោយសារធាតុសកម្មជីវៈ សម្បូរទៅដោយសារធាតុ polysaccharides ជាតិសរសៃអាហារ និងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ ដែលគាំទ្រដល់ភាពរឹងមាំទាំងមូល និងសុខភាពប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។
- ការរក្សាក្លិនក្រអូបហត្ថលេខា៖ ទាបឯកទេសរបស់យើង។-ការសម្ងួតតាមសីតុណ្ហភាព និងដំណើរការស្រង់ចេញត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីរក្សាសារធាតុក្រអូបដែលងាយនឹងបង្កជាហេតុដែលធ្វើឱ្យ Matsutake មានតែមួយគត់។
- វត្ថុធាតុដើមចម្រុះ៖ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់កម្រិតខ្ពស់-កន្សោមចុង ស៊ុបប្រណិត អាហារសម្រន់ និងប្រឆាំង-រូបមន្តគ្រឿងសំអាងនៃភាពចាស់។
⚙️ បច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្មកម្រិតខ្ពស់
ជាមួយនឹងសមត្ថភាពផ្គត់ផ្គង់ដ៏រឹងមាំនៃ 1500+ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ យើងផ្តល់ជូននូវជម្រើសប្រភពដែលអាចបត់បែនបាន ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារចម្រុះ៖
- ការ fermentation រាវជ្រៅ: ខ្ពស់។-វិធីសាស្រ្តបច្ចេកវិទ្យាដើម្បីបណ្តុះពូជផ្សិត និងការប្រមូលផល mycelium សុទ្ធ ធានានូវការផលិតប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងស្តង់ដារ។
- វិធីសាស្រ្តស្រង់ចេញច្រើន៖ យើងប្រើប្រាស់ការទាញយកទឹកក្តៅ ការទាញយកជាតិអាល់កុល ការទាញយកពីរដង និងការបង្កក-បច្ចេកទេសស្ងួតដើម្បីបង្កើនកំហាប់នៃសារធាតុសកម្ម ដោយផ្អែកលើលក្ខណៈបច្ចេកទេសរបស់អតិថិជន។
📋 លក្ខណៈបច្ចេកទេស
- ឈ្មោះផលិតផល៖ ការដកស្រង់ផ្សិត Matsutake / ម្សៅ
- ឈ្មោះឡាតាំង៖ Tricholoma Matsutake
- ផ្នែកប្រើប្រាស់៖ រាងកាយផ្លែឈើ / Mycelium
- សមាមាត្រការស្រង់ចេញ៖ ប្ដូរតាមបំណង (ឧ. ១០:១, ២០:១) ឬម្សៅសុទ្ធ
- រូបរាង៖ ម្សៅពណ៌ត្នោតស្រាលទៅពណ៌ត្នោតចាស់
- សារធាតុសកម្ម៖ ប៉ូលីសាខ័រ (ធ្វើតេស្តដោយកាំរស្មីយូវី)
- ទំហំសំណាញ់៖ ៨០-100 សំណាញ់ (អាចប្ដូរតាមបំណងបាន។)
✅ធានាគុណភាព & វិញ្ញាបនប័ត្រ
ផលិតនៅ 25,000 sqm GMP របស់យើង។ & កន្លែងដែលមានការបញ្ជាក់ HACCP ផលិតផល Matsutake របស់យើងឆ្លងកាត់ការត្រួតពិនិត្យ SOP យ៉ាងម៉ត់ចត់គ្រប់ជំហាន។ យើងមានមោទនភាពក្នុងការផ្តល់ជូននូវផលិតផលដែលមានការបញ្ជាក់ Kosher, ហាឡាល។, និង សរីរាង្គ (តាមការស្នើសុំ)ធានាការអនុលោមភាពពេញលេញសម្រាប់ទីផ្សារនៅអាមេរិកខាងជើង អឺរ៉ុប និងលើសពីនេះ។
📦 ការវេចខ្ចប់ & ការផ្ទុក
- ការវេចខ្ចប់៖ 1 គីឡូក្រាម/កាបូប (ថង់ក្រដាសអាលុយមីញ៉ូម), 25 គីឡូក្រាម/ស្គរ (ស្គរសរសៃដែលមានថង់ PE ពីរដងនៅខាងក្នុង).
- ការផ្ទុក៖ ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួតឆ្ងាយពីពន្លឺខ្លាំង និងកំដៅ។
- អាយុកាលធ្នើ៖ 24 ខែក្រោមលក្ខខណ្ឌផ្ទុកត្រឹមត្រូវ។
