🌿 Productoverzicht
Onze Matsutake-serie is verkrijgbaar in zowel poeder- als extractvorm, geschikt voor de high-eindmarkten voor voedingssupplementen, functionele voeding en gastronomische kruiden. Of hetnu afkomstig is van geselecteerde vruchtlichamen of wordt geproduceerd via ons geavanceerde vloeibare mycelium met diepe gisting, elke batch garandeert zuiverheid, potentie en veiligheid.
✨ Belangrijkste kenmerken & Voordelen
- Rijk aan bioactieve verbindingen: Vannature rijk aan polysachariden, voedingsvezels en essentiële aminozuren, ter ondersteuning van de algehele vitaliteit en de gezondheid van het immuunsysteem.
- Kenmerkende aromabehoud: Onze gespecialiseerde laag-droog- en extractieprocessen op temperatuur zijn ontworpen om de vluchtige aromatische stoffen te behouden die Matsutake uniek maken.
- Veelzijdige grondstof: Perfect voor hoog-eindcapsules, luxe soepbasissen, hartige snacks en anti-verouderende cosmetische formuleringen.
⚙️ Geavanceerde productietechnologie
Met een robuuste leveringscapaciteit van 1500+ ton per jaar bieden wij flexibele inkoopopties om aan diverse marktbehoeften te voldoen:
- Vloeibare diepe gisting: Een hoge-technische methode om schimmelstammen te kweken en puur mycelium te oogsten, waardoor een duurzame en gestandaardiseerde productie wordt gegarandeerd.
- Meerdere extractiemethoden: We maken gebruik van heetwaterextractie, alcoholextractie, dubbele extractie en invriezen-gedroogde technieken om de concentratie van actieve ingrediënten te maximaliseren op basis van klantspecificaties.
📋 Specificaties
- Productnaam: Matsutake-paddestoelenextract / Poeder
- Latijnsenaam: Tricholoma matsutake
- Gebruikt deel: Vruchtlichaam / Mycelium
- Extractieverhouding: Aangepast (bijvoorbeeld 10:1, 20:1) of puur poeder
- Uiterlijk: Fijn lichtbruin tot donkerbruin poeder
- Actief ingrediënt: Polysachariden (Getest door UV)
- Maaswijdte: 80-100 mesh (Aanpasbaar)
✅ Kwaliteitsborging & Certificeringen
Gefabriceerd in onze 25.000 m² grote GMP & HACCP-gecertificeerde faciliteit, onze Matsutake-producten ondergaan bij elke stap strenge SOP-controles. Met trots bieden wij producten aan die gecertificeerd zijn met Kosher, Halal, en Biologisch (op aanvraag), waardoor volledigenaleving wordt gegarandeerd voor markten in Noord-Amerika, Europa en daarbuiten.
📦Verpakking & Opslag
- Verpakking: 1 kg/zak (Zakje van aluminiumfolie), 25kg/trommel (Vezeltrommel met dubbele PE-zakken erin).
- Opslag: Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van sterk licht en hitte.
- Houdbaarheid: 24 maanden onder de juiste bewaaromstandigheden.
